Bếp điện hiện đại được giới ‘yêu bếp, nghiện nhà’ đánh giá là an toàn, tiết kiệm, tốc độ, sang chảnh… hơn bếp gas ra đời cách đây 200 năm. Bếp điện xuất hiện vào những năm 1980 ở châu Âu đã tạo nên cuộc cách mạng công nghệ thay đổi căn bếp. Mô tả về tốc độ gia nhiệt của bếp từ khi đó, trang Howstuffworks từng ví von rằng: “Ở Paris (Pháp) nước sôi nhanh hơn ở Buffalo (Mỹ)Và đến ngày nay, chúng đã trở thành tiêu chuẩn cho những bà nội trợ hiện đại trong những căn bếp sang trọng khắp thế giới.
Năm lý do nên sử dụng bếp điện
Nếu bạn băn khoăn “Có nên thay thế bếp gas bằng bếp từ?”, có 5 lý do sẽ mang đến câu trả lời đầy đủ cho bạn.
1.1 Bếp điện sử dụng an toàn
Đa số người dùng đều trải qua vài lần “thót tim” khi ngửi thấy mùi gas thoảng trong nhà. Bếp gas dùng khí dễ cháy, nên có nguy cơ rò rỉ gas, gây cháy nổ “banh nhà”. Còn bếp từ sử dụng dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp, sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp – vừa đủ để tiếp xúc với đáy nồi (nhiễm từ) sinh ra nhiệt, nên an toàn hơn.
1.2 Tốc độ
Nếu chị em thường xuyên đi làm về muộn và muốn nấu bữa tối thật nhanh, thì bếp từ điện là lựa chọn lý tưởng. Theo trang Tipsmaker, một chiếc bếp điện với công suất 1 vùng nấu 2000W như bếp từ đun sôi 1 lít nước chỉ mất 2 phút 28 giây; trong khi bếp gas tốn 4 phút 24 giây, lâu hơn gấp đôi thời gian. Sở dĩ bếp điện “thần tốc” như vậy là bởi chúng có tốc độ gia nhiệt cực nhanh, hiệu suất nhiệt của bếp từ lớn hơn 90%, tức là hơn 90% nhiệt năng truyền vào đáy nồi, lượng thất thoát nhiệt là vô cùng nhỏ. Còn bếp gas phải làm nóng vùng không khí dưới nồi, sẽ làm thất thoát 40-50% nhiệt lượng ra xung quanh, thậm chí còn biến việc nấu ăn vào mùa hè thành “cực hình”.
1.3 Tiết kiệm
Những người bán bếp gas có thể thổi vào tâm trí bạn suy nghĩ xài bếp điện tốn điện, đắt đỏ hơn bếp gas, song thực chất câu chuyện lại không phải vậy. Bếp từ “hiện đại nhưng không hại điện”, chi phí tiền điện trung bình hàng tháng tính ra rẻ hơn so với một bình gas. Cụ thể, ví dụ bếp BOSCH đun sôi 1 lít nước tốn 0.1 kW điện, khoảng 154 đồng. Trong khi đó, bếp gas đun sôi 1 lít nước tốn 17g gas, quy ra tiền khoảng 297 đồng.
1.4 Thiết kế bếp điện đơn gian, sang trọng
Bếp điện thường có thiết kế sang trọng, dễ dàng vệ sinh, Trong khi đó, bếp gas đa phần chiếm nhiều diện tích hơn, khó di chuyển, vì vướng bình gas cồng kềnh. Ngoài ra, bếp ga khó vệ sinh do bám cặn thực phẩm, thức ăn trào xuống trong quá trình đun nấu dễ gây ra han gỉ, làm mất tính thẩm mỹ, thậm chí gầm bếp gas còn là nơi cư trú của nhiều động vật nhỏ như chuột, gián, muỗi…
1.5 Bảo vệ sức khỏe
Bếp điện không khói, nên thân thiện với môi trường. Còn nếu sử dụng gas, khi nấu sinh ra khí CO2 độc hại không tốt cho sức khỏe và làm gian bếp đã nóng lại càng ngột ngạt thêm.
Nhược điểm duy nhất của bếp từ có lẽ là “kén nồi”, chỉ dùng được nồi có đáy nhiễm từ, song bù lại chúng tuyệt đối không bao giờ làm đen đáy nồi như bếp gas.
Các loại bếp điện uy tín
Nếu các bạn còn đang phân vân chưa biết chọn lựa loại bếp từ nào uy tín, hãy điểm qua một vài cái tên nổi bật cùng Cao Trụ nhé!
Để chọn mua bếp điện phù hợp với gia đình, điện máy Cao Trụ giúp bạn tìm thấy một chiếc bếp từ phù hợp nhất. Bởi vì trong các loại bếp điện hoạt động theo nguyên lý truyền nhiệt thì hiện nay Cao Trụ phân phối hầu hết các loại bếp từ có mặt trên thị trường.
Mỗi loại bếp từ đều có kiểu dáng đẹp đa dạng tính năng và tiết kiệm điện năng và chi phí hơn so với nhiều loại bếp truyền thống khác. Vì vậy để chọn mua được một chiếc bếp phù hợp với mục đích sử dụng của gia đình, doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng, quán ăn không phải là điều dễ dàng.
2.1 Bếp hồng ngoại
Ưu điểm nổi bật của loại bếp điện này chính là việc điều chỉnh nhiệt độ nấu nướng của từng món ăn chính xác. Điều này rất hữu ích cho việc thực hiện các món ăn khác nhau với nguồn nhiệt lượng ổn định.
Thiết kế bề mặt bếp hồng ngoại bằng kính cường lực không có viền bếp hay chân kiềng nên rất dễ dàng khi vệ sinh làm sạch bếp sau khi nấu. Tuy nhiên người dùng nên chú ý đến việc bảo quản bếp cẩn thận vì mặt bếp dễ vỡ hay nứt bể khi bếp bị rớt xuống nền nhà hay đặt những vật dụng quá nặng trên mặt bếp.
Mức giá của nhiều nhãn hiệu bếp hồng ngoại phong phú tùy theo chất liệu và chức năng tích hợp trên sản phẩm.
2.2 Bếp từ hiện đại
Tính năng ưu việt nhất của bếp từ từ gia đình được nhiều bà nội trợ yêu thích đó là việc điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng làm nóng nhanh hơn các loại bếp khác bằng công nghệ điện từ. Đồng tử thời việc sử dụng bếp điện từ an toàn cho người dùng không bị bỏng tay khi thao tác nấu nướng.
Bởi vì bếp điện từ chỉ làm nóng phần đáy nồi. Sản phẩm bếp từ chỉ tương thích với các vật dụng nấu nướng có từ tính. Tuy nhiên hiệu năng của bếp từ này cao hơn các loại bếp khác. Tùy theo mục đích sử dụng bạn có thể chọn mua bếp từ đơn, bếp từ đôi có chức năng khóa an toàn khi nhà có trẻ em.
Xem thêm: Bếp từ Sunhouse
Nếu các bạn có nhu cầu tư vấn và tìm địa chỉ uy tín để mua các loại bếp hãy liên hệ ngay với Cao Trụ qua hotline: 0978599666. Hoặc ghé showroom tại 184 – 186 – 188 Đ. Nguyễn Huệ – P. Lao Cai – TP Lào Cai để được tư vấn kỹ hơn nhé.